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OLIVE VILLAGE RECIPE 094

フランスパンとトマトのチーズ焼き

切る、混ぜる、焼く。 手軽で簡単、朝食にも最適な一品です。

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作り方

時間目安:10分
  • ボウルに、オリーブオイルと蜂蜜を同量、塩少々を入れて混ぜ、一口大に切ったフランスパンとトマト、ちぎったバジルを入れて混ぜ合わせる。
  • 耐熱皿に移し、チーズをかけて焦げ目がつくまで焼き、仕上げにオリーブオイルをかけて出来上がり。

フォークッキングレッドペッパースペシャルブレンドウィズ オレンジのオリーブオイルが合います。

材料

2人分

フランスパンとトマトのチーズ焼き

  • フランスパン

    適量

  • トマト

    適量

  • バジル

    適量

  • オリーブオイル

    蜂蜜と同量

  • 蜂蜜

    オリーブオイルと同量

  • 塩蜜

    少々

  • とろけるチーズ

    適量

フォークッキング

フォークッキング

完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。

300ml 1,550円
500ml 2,150円
レッドペッパー

レッドペッパー

オリーブの実と赤唐辛子のエキスをブレンドしたオイル。赤唐辛子が香り高くも風味はまろやかです。ピザ、パスタ、うどん、餃子とジャンルを問わず、使いやすいオイル。

50ml 650円
スペシャルブレンド

スペシャルブレンド

若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。

50ml 600円
300ml 1,650円
500ml 2,500円
ウィズ オレンジ

ウィズ オレンジ

オリーブの実と収穫が同じオレンジを一緒に搾ったフルーティな香り広がるオイル。豚汁、刺身、スープ、サラダに。ポン酢と合わせてドレッシング、しゃぶしゃぶに。ヨーグルトやバニラ、チョコアイスにも。

50ml 650円
300ml 2,000円