OLIVE OIL SPECIALTY STORE
オリーブオイル
専門店。
美しい地中海沿岸、
トルコの北エーゲ海地方にある
農園から届く
一農家製のオリーブオイル
オリーブヴィレッジのオリーブオイルは、海の遥か向こう
トルコの農園から届く一農家製のオリーブからできています。
最高級のオイルを作るに適した粒かどうか。
ひとつずつ目で確認しながら丁寧に手摘みしたオリーブを使用しています。
鮮度を保つ秘訣は
一つの農家さんが製造する
オリーブにありました。
良質のオリーブオイルは鮮度を保ち、
いかに酸化を進ませないかがとても重要です。
olive villageのオリーブオイルは低い酸化率に仕上げています。
その理由は栽培から収穫、圧搾、貯蔵、出荷までの全行程を
ひとつの農園でやり遂げる一農家製だからこそできるもの。
また、オリーブ本来の成分を活かすために、
熱を加えずに手間と時間を掛けて抽出するコールドプレス製法。
農家で製造されたものを直接輸入することで
酸化を最小限に防いだ新鮮なオリーブオイルを
常に最適な価格ででお届けすることができるのです。
自然から頂き、自然に返す。
遠い西方の古代人の知恵が生みだし、
今もって暮らしに欠かせないものとして存在するオリーブのちから。
私たちは、オリーブオイルの偉大なるちからにひかれて、
そのおいしさと、すばらしさをもっと伝えたいという思いです。
これからも美味しいオリーブオイルを日常価格でお届けしつつ
確かな生産者の高品質のオリーブオイルをお伝えします。
一農家製の
オリーブオイル専門店
815.0084福岡市南区市崎1-2-8
福岡高宮マンション159号
NEWVILLAGE 事務所併設 (不定休)
Tel. 092-231-0737
Fax. 092-231-0737