olive village - オリーブヴィレッジ
OLIVE VILLAGE RECIPE 368

甘酢しょうがとセロリのオイル和え

市販の甘酢しょうがとセロリにオリーブオイルをかけるだけ、 びみです。

Share

  • Facebook
  • LINE

作り方

時間目安:5分
  • セロリをスライスする。
  • ボウルに1と甘酢しょうがをいれて混ぜる(甘酢も全て入れる)。
  • 5分程おいて味をなじませる。
  • 器に盛り付けてオリーブオイルをかけて出来上がり(ブラックペッパーはお好みで)

フォークッキングスペシャルブレンドウィズ ベルガモットウィズ オレンジのオリーブオイルが合います。

材料

2人分

甘酢しょうがとセロリのオイル和え

  • 甘酢しょうが(市販)

    1パック

  • セロリ

    1/2本

  • オリーブオイル

    適量

  • ブラックペッパー

    お好みで

フォークッキング

フォークッキング

完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。

300ml 1,674円
500ml 2,320円
スペシャルブレンド

スペシャルブレンド

若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。

50ml 726円
300ml 1,836円
500ml 2,754円
ウィズ ベルガモット

ウィズ ベルガモット

オリーブの実と収穫が同じベルガモット一緒に搾った爽やかなオイル。生食用で魚料理、豆腐、スープ、冷静パスタ、サラダに。ヨーグルト、バニラアイスにも。

50ml 869円
300ml 2,608円
ウィズ オレンジ

ウィズ オレンジ

オリーブの実と収穫が同じオレンジを一緒に搾ったフルーティな香り広がるオイル。豚汁、刺身、スープ、サラダに。ポン酢と合わせてドレッシング、しゃぶしゃぶに。ヨーグルトやバニラ、チョコアイスにも。

50ml 756円
300ml 2,268円