美しい地中海沿岸、
トルコの北エーゲ海地方にある農園から届く
一農家製のオリーブオイル。

最高級のオイルを作るに適した粒かどうか。
ひとつずつ確認しながら丁寧に手摘みで収穫します。

繊細な作業意識で収穫されたオリーブの実から圧縮されています。