olive village - オリーブヴィレッジ
OLIVE VILLAGE RECIPE 087

油揚げ巻き

冷蔵庫にあるお野菜やお肉を油揚げで巻いて、、、 巻きやすく、簡単、ボリュームのある一品です。

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作り方

時間目安:20分
  • 油揚げを長方形に開き、具材を巻いて鍋に並べ、めんつゆを入れる。
  • 火が通るまで煮込み、お皿に盛り付け、オリーブオイルをかけて出来上がり。

お好きな具材を、自由に合わせてください。 フォークッキングスペシャルブレンドウィズ オレンジレッドペッパーのオリーブオイルが合います。

材料

2人分

油揚げ巻き

  • 豚肉細切れ

    200g

  • 油揚げ

    6枚

  • 水菜

    適量

  • 人参

    適量

  • めんつゆ

    適量

  • オリーブオイル

    適量

フォークッキング

フォークッキング

完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。

300ml 1,550円
500ml 2,150円
スペシャルブレンド

スペシャルブレンド

若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。

50ml 600円
300ml 1,650円
500ml 2,500円
ウィズ オレンジ

ウィズ オレンジ

オリーブの実と収穫が同じオレンジを一緒に搾ったフルーティな香り広がるオイル。豚汁、刺身、スープ、サラダに。ポン酢と合わせてドレッシング、しゃぶしゃぶに。ヨーグルトやバニラ、チョコアイスにも。

50ml 650円
300ml 2,000円
レッドペッパー

レッドペッパー

オリーブの実と赤唐辛子のエキスをブレンドしたオイル。赤唐辛子が香り高くも風味はまろやかです。ピザ、パスタ、うどん、餃子とジャンルを問わず、使いやすいオイル。

50ml 650円