OLIVE VILLAGE RECIPE 080
長芋あんかけ
混ぜて、レンジして、あんかけ、 仕上げにオリーブオイル、ヘルシーながら食べ応えあります。
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作り方
時間目安：10分
- めんつゆを鍋で温め、水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんを作る。
- 長芋は皮を剥き、ビニール袋に入れて、叩いて潰して、耐熱容器に移し、豆腐、小ねぎ、枝豆、刺身用タコ、めんつゆ、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- ラップをしてレンジで温め、器に盛り付け、あんをかけて、オリーブオイルをひと回しで、出来上がり。
、フォークッキング、スペシャルブレンド、ウィズ オレンジのオリーブオイルが合います。
材料
2人分
長芋のあんかけ
-
長芋
1/4本
-
豆腐
1/2丁
-
枝豆
適量
-
刺身用タコ
適量
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小ねぎ
適量
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めんつゆ
適量
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水溶き片栗粉
適量
-
オリーブオイル
適量
フォークッキング
完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。
| 300ml | 1,674円 |
|---|---|
| 500ml | 2,320円 |
スペシャルブレンド
若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。
| 50ml | 726円 |
|---|---|
| 300ml | 1,836円 |
| 500ml | 2,754円 |
ウィズ オレンジ
オリーブの実と収穫が同じオレンジを一緒に搾ったフルーティな香り広がるオイル。豚汁、刺身、スープ、サラダに。ポン酢と合わせてドレッシング、しゃぶしゃぶに。ヨーグルトやバニラ、チョコアイスにも。
| 50ml | 756円 |
|---|---|
| 300ml | 2,268円 |
