ブロッコリーの茹で焼きオイルがけ

• ブロッコリーの房を切り分け（茎は長めに）、沸騰したお湯で5秒茹で、ザルにあげる。
• トースターでこんがり焼く。
• お皿に並べて塩とオリーブオイルをかけて出来上がり。

蒸す、茹でるだけのブロッコリーも美味ですが、トースター（フライパンでも可）で焼き上げると、ブロッコリーの香りが引き立ち、香ばしく茎の甘みも増し、さらに塩とオリーブオイルが旨味を包み込むようにまとめてくれて無限に食せそうです。 、フォークッキング、スペシャルブレンド、ウィズ ベルガモット、ウィズ オレンジ、レッドペッパーのオリーブオイルが合います。