olive village - オリーブヴィレッジ
OLIVE VILLAGE RECIPE 041

お好み具材の包み焼き

冷蔵庫にあるものや、お好きな具材で包み焼き、、、 オリーブオイルをつけダレにお楽しみ下さい。

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作り方

時間目安:25分
  • 鍋に大きめのクッキングシートを敷き、お好みの具財を切って入れる。
  • オリーブオイルと塩コショウをかけ、クッキングシートでしっかり包み込み、蓋をして、火をつける。
  • 中火で20分程包み焼きし、そのままお皿へ移して出来上がり。

◎オリーブオイル+塩 ◎オレンジオイル+ぽん酢 ◎レッドペッパーオイル+ぽん酢 など、色々な付けダレで、同じ具材も味の変化を楽しめます。 フォークッキングスペシャルブレンドウィズ ベルガモットウィズ オレンジレッドペッパーのオリーブオイルが合います。

材料

お好み具材の包み焼き

  • お好みの具財

    適量

  • 塩コショウ

    適量

  • オリーブオイル

    適量

フォークッキング

フォークッキング

完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。

300ml 1,550円
500ml 2,150円
スペシャルブレンド

スペシャルブレンド

若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。

50ml 600円
300ml 1,650円
500ml 2,500円
ウィズ ベルガモット

ウィズ ベルガモット

オリーブの実と収穫が同じベルガモット一緒に搾った爽やかなオイル。生食用で魚料理、豆腐、スープ、冷静パスタ、サラダに。ヨーグルト、バニラアイスにも。

50ml 650円
300ml 2,000円
ウィズ オレンジ

ウィズ オレンジ

オリーブの実と収穫が同じオレンジを一緒に搾ったフルーティな香り広がるオイル。豚汁、刺身、スープ、サラダに。ポン酢と合わせてドレッシング、しゃぶしゃぶに。ヨーグルトやバニラ、チョコアイスにも。

50ml 650円
300ml 2,000円
レッドペッパー

レッドペッパー

オリーブの実と赤唐辛子のエキスをブレンドしたオイル。赤唐辛子が香り高くも風味はまろやかです。ピザ、パスタ、うどん、餃子とジャンルを問わず、使いやすいオイル。

50ml 650円