チーズトマト

• トマトをざく切りし、耐熱皿に入れ、とろけるチーズをたっぷりかける。
• トースターで焼き、仕上げにオリーブオイルをかけてできあがり。

スライスして、軽く焼いたフランスパンにのせる「クロスティーニ(小さなトースト)」という食べ方では、食事やおつまみとしても食卓を華やかにしてくれます。 他に2種類のクロスティーニで「クリームチーズ＋いちぢく」や「焼きベーコン＋蜂蜜」もおすすめです。 、フォークッキング、スペシャルブレンド、ウィズ オレンジ、レッドペッパーのオリーブオイルが合います。