OLIVE VILLAGE RECIPE 302
鶏むね肉のしそ焼き
切って、置いて、焼くだけの「鶏むね肉のしそ焼き」 ご飯のお供に、おつまみにぴったりの一品です。
作り方
時間目安:25分
- 鶏むね肉を一口大に切って保存袋に入れ、◎印を全て入れてよく揉み、10〜15分おく。
- フライパンでそのまま両面焼く。
- お皿に盛り付け刻んだ大葉を散らして出来上がり。
※焼きすぎると硬くなるので、火が通りにくい時は蓋をしてください。 、フォークッキングのオリーブオイルが合います。
材料
2人分
鶏むね肉のしそ焼き
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鶏むね肉
1枚
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◎しそふりかけ
大さじ2
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◎みりん
小さじ2
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◎オリーブオイル
大さじ2
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◎ブラックペッパー
少々
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大葉
適量