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OLIVE VILLAGE RECIPE 024

高菜パスタ

オレンジオリーブオイルとの組み合わせが、絶品です。

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作り方

時間目安:20分
  • オリーブオイルでにんにく、辛子高菜を炒め、茹でたパスタと醤油をひと回し入れて全体に絡める。
  • お皿に盛り、オリーブオイルを回しかけてできあがり。

ちょっとした贅沢感を味わえる、簡単レシピです。オレンジオリーブオイルが一番のおすすめです。 フォークッキングスペシャルブレンドウィズ オレンジレッドペッパーのオリーブオイルが合います。

材料

高菜パスタ

  • パスタ

    200g

  • 辛子高菜

    適量

  • にんにく

    1片

  • 醤油

    適量

  • オリーブオイル

    適量

フォークッキング

フォークッキング

完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。

300ml 1,674円
500ml 2,320円
スペシャルブレンド

スペシャルブレンド

若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。

50ml 726円
300ml 1,836円
500ml 2,754円
ウィズ オレンジ

ウィズ オレンジ

オリーブの実と収穫が同じオレンジを一緒に搾ったフルーティな香り広がるオイル。豚汁、刺身、スープ、サラダに。ポン酢と合わせてドレッシング、しゃぶしゃぶに。ヨーグルトやバニラ、チョコアイスにも。

50ml 756円
300ml 2,268円
レッドペッパー

レッドペッパー

オリーブの実と赤唐辛子のエキスをブレンドしたオイル。赤唐辛子が香り高くも風味はまろやかです。ピザ、パスタ、うどん、餃子とジャンルを問わず、使いやすいオイル。

50ml 869円
300ml 2,608円