olive village - オリーブヴィレッジ
OLIVE VILLAGE RECIPE 300

簡単タンドリーチキン

調味料を混ぜてつけ置き、焼くだけ、 お家にある材料で出来る簡単、美味な 「タンドリーチキン」です。

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作り方

時間目安:40分
  • 鶏もも肉を一口大に切る。
  • 牛乳と酢をポリ袋に入れて混ぜ、◎印を全て入れ、①を入れてしっかり揉み、30以上おく。
  • オリーブオイルを入れたフライパンで2を焼き、お皿に盛り付けて出来上がり。

今回はじゃが芋も一緒に入れて焼きました。 粉末カレー粉がない時はカレールー1個を刻んで。 下味をつけたまま保存袋で冷凍保存しても。 フォークッキングスペシャルブレンドのオリーブオイルが合います。

材料

2人分

簡単タンドリーチキン

  • 鶏もも肉

    2枚

  • 牛乳

    80cc

  • りんご酢(または酢)

    大さじ1.5

  • ◎ケチャップ

    大さじ2

  • ◎粉末カレー粉

    大さじ1

  • ◎オリーブオイル

    大さじ1.5

  • ◎すり下ろしにんにく

    大さじ1/2(チューブにんにく2cm位)

  • ◎塩

    少々

  • ◎ブラックペッパー

    少々

  • オリーブオイル(焼き用)

    適量

フォークッキング

フォークッキング

完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。

300ml 1,550円
500ml 2,150円
スペシャルブレンド

スペシャルブレンド

若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。

50ml 600円
300ml 1,650円
500ml 2,500円