olive village - オリーブヴィレッジ
OLIVE VILLAGE RECIPE 285

はんぺんスティック

わさびとオリーブオイルが合うはんぺんスティック、 簡単でクセになる一品です。

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作り方

時間目安:15分
  • はんぺんは棒状に、大葉は半分に切る。
  • はんぺんに大葉を巻き、それをシュウマイの皮で巻く。
  • フライパンにオリーブオイルを入れて軽く焼き上げる。
  • お皿に並べ、わさび、オリーブオイルをかけて出来上がり。

焼きすぎるとはんぺんが膨れて皮が破れやすいのでお気をつけください。 フォークッキングスペシャルブレンドウィズ ベルガモットウィズ オレンジレッドペッパーのオリーブオイルが合います。

材料

2人分

はんぺんスティック

  • はんぺん

    1袋

  • シュウマイの皮

    適量

  • 大葉

    5〜6枚

  • わさび

    適量

  • オリーブオイル

    適量

フォークッキング

フォークッキング

完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。

300ml 1,550円
500ml 2,150円
スペシャルブレンド

スペシャルブレンド

若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。

50ml 600円
300ml 1,650円
500ml 2,500円
ウィズ ベルガモット

ウィズ ベルガモット

オリーブの実と収穫が同じベルガモット一緒に搾った爽やかなオイル。生食用で魚料理、豆腐、スープ、冷静パスタ、サラダに。ヨーグルト、バニラアイスにも。

50ml 650円
300ml 2,000円
ウィズ オレンジ

ウィズ オレンジ

オリーブの実と収穫が同じオレンジを一緒に搾ったフルーティな香り広がるオイル。豚汁、刺身、スープ、サラダに。ポン酢と合わせてドレッシング、しゃぶしゃぶに。ヨーグルトやバニラ、チョコアイスにも。

50ml 650円
300ml 2,000円
レッドペッパー

レッドペッパー

オリーブの実と赤唐辛子のエキスをブレンドしたオイル。赤唐辛子が香り高くも風味はまろやかです。ピザ、パスタ、うどん、餃子とジャンルを問わず、使いやすいオイル。

50ml 650円