OLIVE VILLAGE RECIPE 016
お好みチーズ焼き
おやつやおつまみ、サンドの具材にもなる一品です。
作り方
時間目安:15分
- フライパンにクッキングシートを敷いて、とろけるチーズを薄く敷き詰め、弱中火でじっくりと焼く。
- チーズが溶けてきたら、豆苗とシラスをのせ、片面に焼き色がついてカリカリになったらお皿に移し、オリーブオイルをかけて、できあがり。
塩分が強くなるので、チーズは薄くするのがポイントです。 パンとの相性もいいので、サンドにしても美味しいです。 、フォークッキング、スペシャルブレンド、ウィズ オレンジ、レッドペッパー、ウィズ ベルガモットのオリーブオイルが合います。
材料
お好みチーズ焼き
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チーズ
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しらす
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豆苗
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オリーブオイル
フォークッキング
完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。
300ml | 1,674円 |
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500ml | 2,320円 |
スペシャルブレンド
若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。
50ml | 726円 |
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300ml | 1,836円 |
500ml | 2,754円 |
ウィズ オレンジ
オリーブの実と収穫が同じオレンジを一緒に搾ったフルーティな香り広がるオイル。豚汁、刺身、スープ、サラダに。ポン酢と合わせてドレッシング、しゃぶしゃぶに。ヨーグルトやバニラ、チョコアイスにも。
50ml | 756円 |
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300ml | 2,268円 |
レッドペッパー
オリーブの実と赤唐辛子のエキスをブレンドしたオイル。赤唐辛子が香り高くも風味はまろやかです。ピザ、パスタ、うどん、餃子とジャンルを問わず、使いやすいオイル。
50ml | 869円 |
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300ml | 2,608円 |
ウィズ ベルガモット
オリーブの実と収穫が同じベルガモット一緒に搾った爽やかなオイル。生食用で魚料理、豆腐、スープ、冷静パスタ、サラダに。ヨーグルト、バニラアイスにも。
50ml | 869円 |
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300ml | 2,608円 |