OLIVE VILLAGE RECIPE 187
田楽味噌おにぎり
味噌＋はちみつ＋オリーブオイルをぬって、 トースターで焼く、田楽味噌おにぎりのご紹介です。
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作り方
時間目安：20分
- ボウルにごはんを入れて軽く塩をふり、オリーブオイル、刻んだ大葉を入れて混ぜ、ラップで小判形に握る。
- 味噌とはちみつを同量、刻んだ大葉、オリーブオイル適量を混ぜ、田楽味噌を作る。
- アルミホイルにオリーブオイルをぬり、1をのせ、2をぬり、トースターで焦げ目がつくまで焼き、お皿に盛り付けて出来上がり。
蜂蜜、お味噌はお好みで調整してください。 、フォークッキング、スペシャルブレンド、レッドペッパーのオリーブオイルが合います。
材料
2人分
田楽味噌おにぎり
-
ごはん
2人分
-
大葉
5枚くらい
-
塩
適量
-
味噌
小さじ2くらい
-
蜂蜜
大さじ1くらい
-
オリーブオイル
大さじ1くらい
フォークッキング
完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。
| 300ml | 1,674円 |
|---|---|
| 500ml | 2,320円 |
スペシャルブレンド
若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。
| 50ml | 726円 |
|---|---|
| 300ml | 1,836円 |
| 500ml | 2,754円 |
レッドペッパー
オリーブの実と赤唐辛子のエキスをブレンドしたオイル。赤唐辛子が香り高くも風味はまろやかです。ピザ、パスタ、うどん、餃子とジャンルを問わず、使いやすいオイル。
| 50ml | 869円 |
|---|---|
| 300ml | 2,608円 |
