OLIVE VILLAGE RECIPE 296
レタスのにんにくオイルサラダ
「レタスのにんにくオイルサラダ」、 レンジ加熱したレタスと混ぜ合わせるだけのシンプルなサラダ、 にんにくとオリーブオイルの香りが食欲をそそり、低カロリーでたっぷり食べられます。
Share
作り方
時間目安：10分
- 芯を取ったレタスを1〜2分レンジ加熱し、手でちぎってボウルに入れる。
- にんにくをすり下ろし、オリーブオイルと混ぜて1に回しかけ、全体になじませる。
- 塩、ブラックペッパーで味を整え、お皿に盛り付けて、出来上がり。
、フォークッキング、スペシャルブレンド、レッドペッパーのオリーブオイルが合います。
材料
2人分
レタスのにんにくオイルサラダ
-
レタス
1/2個
-
にんにく
1/2片
-
オリーブオイル
大さじ2
-
塩
適量
-
ブラックペッパー
適量
フォークッキング
完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。
| 300ml | 1,674円 |
|---|---|
| 500ml | 2,320円 |
スペシャルブレンド
若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。
| 50ml | 726円 |
|---|---|
| 300ml | 1,836円 |
| 500ml | 2,754円 |
レッドペッパー
オリーブの実と赤唐辛子のエキスをブレンドしたオイル。赤唐辛子が香り高くも風味はまろやかです。ピザ、パスタ、うどん、餃子とジャンルを問わず、使いやすいオイル。
| 50ml | 869円 |
|---|---|
| 300ml | 2,608円 |
