OLIVE VILLAGE RECIPE 242
カレー風味のオイルチキン
鶏むね肉で柔らかカレー味チキン、 オリーブオイルに漬け込み、レンジ加熱で出来上がる簡単で万能な一品です。
作り方
時間目安:30分
- 鶏むね肉全体をフォークで刺し、中華だし、カレー粉を全体に揉み込んでビニール袋に入れ、オリーブオイルを入れてさらにもみ込み、15分くらい置く。
- 耐熱皿に1をのせ、ふんわりとラップをかけて5分程レンジ加熱し、粗熱が取れるまでしばらくそのままおく。
- 粗熱が取れたら、スライスして盛り付け、仕上げにブラックペッパーとオリーブオイル適量をかけて出来上がり。
メインのおかずとしてはもちろん、おつまみ、サラダのトッピング、パンに挟んでも美味しいです。 、フォークッキング、スペシャルブレンドのオリーブオイルが合います。
材料
2人分
カレー風味のオイルチキン
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鶏むね肉
1枚
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カレー粉(粉末)
小さじ2
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中華だし
小さじ2
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ブラックペッパー
適量
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オリーブオイル
大さじ2