olive village - オリーブヴィレッジ
OLIVE VILLAGE RECIPE 206

明太トースト

明太子+オリーブオイル、 パンと合わせてちょっと贅沢な味を楽しめます。

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作り方

時間目安:20分
  • 明太子の皮を取り、マヨネーズ、オリーブオイルを混ぜ、食パンに塗ってトースターで焼く。
  • 仕上げにブラックペッパーとオリーブオイルをかけて出来上がり。

マヨネーズは少なめにして、オリーブオイルでのばすと明太子の味、オリーブオイルの香りが楽しめます。 フォークッキングスペシャルブレンドウィズ オレンジのオリーブオイルが合います。

材料

2人分

明太トースト

  • 食パン

    2人分

  • 明太子

    1腹

  • マヨネーズ

    小さじ2

  • ブラックペッパー

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1.5

フォークッキング

フォークッキング

完熟の実を搾り、フィルターにかけて、澱や繊維質を取り除いたオイル。クセがなくスッキリとして使いやすい万能なオイル。加熱・生食用。

300ml 1,674円
500ml 2,320円
スペシャルブレンド

スペシャルブレンド

若い実と完熟の実を一緒に搾ったマイルドなオイル。コクのある生食用で、納豆、豆腐、みそ汁、魚料理、サラダ、パンなどに。

50ml 726円
300ml 1,836円
500ml 2,754円
ウィズ オレンジ

ウィズ オレンジ

オリーブの実と収穫が同じオレンジを一緒に搾ったフルーティな香り広がるオイル。豚汁、刺身、スープ、サラダに。ポン酢と合わせてドレッシング、しゃぶしゃぶに。ヨーグルトやバニラ、チョコアイスにも。

50ml 756円
300ml 2,268円