新玉ねぎの丸ごとオイル焼き

• 新玉ねぎの皮を剥き、上下のヘタを平らに切り落とす。
• オリーブオイルを入れた鍋に新玉ねぎを入れ、蓋を閉めてじっくり焼き、更に返して焼く(両面それぞれ10分位)。
• 器にうつし、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて出来上がり。

新玉ねぎは背が低いものを選んだ方が火の通りが良いです。 お好みでチーズをかけてトースターで焼いても美味です。 、フォークッキング、スペシャルブレンド、ウィズ ベルガモット、ウィズ オレンジ、レッドペッパーのオリーブオイルが合います。