季節の手仕事「辣油」

11月の季節の手仕事ワークショップ「土鍋とオリーブオイルと辣油作り」、、、先日は昼の部、夜の部と二部制で行い、昼の部はご友人同士でのご参加、夜の部はお酒を持ち寄り賑やかに、、、それぞれに楽しい時間となりました。

ワークショップでは、レッドペッパーオリーブオイルを使って辣油を作り、豆腐やお肉と合わせたり、土鍋で作ったみそ汁やいぶしぎんで作った薫製を召し上がっていただきました。

土鍋料理とオリーブオイルの相性がとても良く、参加者様は、土鍋にもオリーブオイルにも淳子先生のお喋りにも興味津々で、楽しい時間となりました♪

ご参加いただいた皆様、いつも、早くからご準備してくださるマツパンさん、楽しいお喋りと美味しいお食事で盛り上げてくださる淳子先生、今回もありがとうございました！

これからも色んな楽しいことを計画して行きたいと思います♪

なるべく多くの方々にご参加いただけるように考え、発信して行きたいと思いますので、よろしくお願いします！