ベーグル専門店　cafe maru ru

10月31日(土)、大分県中津市にベーグル専門店cafe maru ruさんがオープン‼︎

ふわふわ、モチモチの食感で、こだわりの野菜、季節の野菜を使ったベーグルがメインに並んでいます。

お伺いした時にはすでにほぼ完売…

残りわずかのプレーンとパプリカだけはいただくことができました。

肉厚のパプリカの旨みとチーズの香ばしさがとってもよく合う「パプリカベーグル」には、olive village のレッドペッパーを塗って焼かれているそうで、素材の香りと旨味を順に感じられ、美味‼︎

シンプルなプレーンは優しい味わいで、そのままでももちろん、サンドやオリーブオイルと合わせても美味です！

オープン前、素材に合うオリーブオイルを探してolive village に辿り着いた…とご家族でご来店くださり、嬉しいご縁をいただきました。

素材を大切に、全てに対する思いやりと優しさを感じ、生活の中に溶け込むような人と人との距離感までも心地良いご夫婦が作り出すベーグルと空間は、すでに地域の憩いの場となりつつありました。

中津市方面へお出かけの際はぜひ♪

 

【cafe maru ru】

大分県中津市大字宮夫引田239-1 アドバンスビルII 1F

11:30 open   ー　15:30 close (テイクアウトのみ)

不定休 (詳細はInstagramやFacebookにてご確認ください)